
Qui suis-je ?
Je m'appelle François Toullec, et suis né en 1994 au sein d'une famille passionnée de cyclisme que j'ai commencé à pratiquer dès l'âge de 7ans.
L’entraînement et les compétitions ont très rapidement fait partie de mon quotidien.
Ancien coureur amateur, j’ai fait mes classes en Bretagne, ma région d’origine où j’ai écumé les courses jusqu’en 2018. Des catégories jeunes aux courses Elites en passant par les courses internationales juniors, j’ai été confronté à de nombreuses situations me permettant d'accroitre mon expérience de terrain.
Catégorisé comme un coureur régulier tout au long de la saison mais sans gros point fort, j’ai développé mes points faibles qu’étaient le sprint et la force tout en entretenant mes points forts comme ma résistance à la fatigue ou mes qualités de grimpeur.
Année après année, j’ai pu obtenir de bons résultats au niveau régional avec des victoires sur des parcours usants.
La pratique du cyclo-cross en hiver dans le cadre de la trêve hivernale m’a aussi ouvert à d’autres méthodes d’entraînement et de préparation.
Mes diplômes
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Licence STAPS - 2015
"Sciences et techniques des activités physiques et sportives."
Spécialité : entraînement sportif.
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Master EPI - 2017
"Expertise, performance et intervention. "
Mémoire de master: Etude de la dynamique des émotions en cyclisme.
Obtenu avec mention.
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Diplôme de préparateur physique - 2021
- Développement des qualités physiques.
- Evaluations et tests.
- Récupération, réathlétisation.
Ecole de formation SSCS Training
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Diplôme en nutrition sportive - 2021
- Les bases de la nutrition sportive.
- L'alimentation du sportif au quotidien.
- L'alimentation en période de compétitions.
Ecole de formation SSCS Training
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Educateur Sport-Santé - 2022
- Education thérapeutique.
- Evaluations spécifiques, adaptées aux limitations fonctionnelles.
- Enseigner des activités physiques adaptées nécessitant une réorganisation de la pratique pour assurer une balance bénéfice-risque favorable.
- Etablir un bilan pertinent pour les prescripteurs et les patients.
Coreo Academy
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Formations spécifiques au cyclisme depuis 2023
- Lactate testing : comprendre et utiliser la lactatémie pour préciser les entraînements.
- Utilisation de la puissance et gestion de la charge d'entraînement au quotidien
- Foam rolling : utilisation du rouleau de massage dans un processus de prise en charge.
- La préparation physique du cycliste




Mon parcours professionnel
C’est au cours de mes stages de Licence que j’ai commencé à accompagner et encadrer des sportifs dans le but de les former, de les entraîner et les accompagner vers la performance. Depuis 2015 j’ai accompagné des coureurs des catégories cadet jusqu’à élite.
Responsable d’une salle de fitness et éducateur sportif de 2018 à fin 2022 en Rhône-Alpes, mon rôle était :
- d'évaluer la condition physique des adhérents
- d'échanger sur leurs objectifs et sur le processus pour les atteindre
- de mesurer leurs progrès avec des outils de mesures issus des dernières technologies.
Pour la cinquième saison consécutive, l’équipe de Nationale 3 "Morlaix Cyclisme Performance" m'accorde sa confiance en tant qu'entraîneur afin de former, préparer et accompagner une partie des ses coureurs.
Entre 2022 et 2025, l'ancien cycliste professionnel Jérôme Coppel m'a intégré au sein de PowerWatts Switzerland, à Genève, studio d’entraînement cycliste en intérieur.
Ce concept très innovant, basé sur les dernières avancées scientifiques, a été créé par Paulo Saldanha, directeur de la performance dans l’équipe professionnelle Israel Premier Tech et entraîneur du quadruple vainqueur du tour de France, Chris Froome.
Depuis le 1er Janvier 2024 je suis le gérant de ma propre société : Toullec training concept.
Je suis de retour en Bretagne depuis mars, pour développer et transmettre ma vision à dans ma région natale, terre de vélo.